ベリーベリーベリー!🍓
本来の旬の前、冬でも今は作られている苺。
特にクリスマスシーズンになるとスーパーの陳列棚にはずらっとパック入りの苺が並んでいたりします。
ケーキには苺、というのが定番になったのはそれではいつなのでしょうか。
実は定番の苺のショートケーキは、なんと日本生まれ!
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/39419
この記事にもあるように、何カ国かの食文化を掛け合わせて生まれたのが苺ショートのようです。
ケーキの世界もなかなか奥深いですね。
甘酸っぱい苺が大好きという方も多いのでは。
今日のおやつは苺のショートで決まり!🍓
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