魅惑の苺

ベリーベリーベリー!🍓

本来の旬の前、冬でも今は作られている苺。
特にクリスマスシーズンになるとスーパーの陳列棚にはずらっとパック入りの苺が並んでいたりします。
ケーキには苺、というのが定番になったのはそれではいつなのでしょうか。

実は定番の苺のショートケーキは、なんと日本生まれ!

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/39419

この記事にもあるように、何カ国かの食文化を掛け合わせて生まれたのが苺ショートのようです。
ケーキの世界もなかなか奥深いですね。

甘酸っぱい苺が大好きという方も多いのでは。
今日のおやつは苺のショートで決まり!🍓

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